固體飲料因沖調(diào)方便、易于存放而備受廣大消費(fèi)者青睞。今天我們的小編為大家說(shuō)一下固體飲料的飲用方法！

這是因?yàn)椋头鄞庸に臓I(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%；而奶粉等蛋白型固體飲料受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響乳品質(zhì)量。

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飲料一般都是以液態(tài)形式存在的，固體飲料很多人應(yīng)該都是次聽(tīng)說(shuō)吧。接下來(lái)我們說(shuō)一下固體飲料代加工分類(lèi)介紹！

代餐粉代加工呈粉末狀、顆粒狀或塊狀，如豆晶粉、麥乳精，速溶咖啡、菊花晶等，主要分為蛋白型固體飲料（包含氨基酸飲料）和普通型固體飲料。蛋白固體飲料代加工常見(jiàn)的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等；普通型固體飲料代加工常見(jiàn)的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。

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根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。接下來(lái)我們?yōu)榇蠹艺f(shuō)一下固體飲料飲用方法說(shuō)明！

固體飲料所含的營(yíng)養(yǎng)成分在高溫下容易分解變質(zhì)。有研究表明，在100℃時(shí)，溶于水中的維生素C在10分鐘內(nèi)就會(huì)損失83%;而奶粉等蛋白型代餐粉代加工受到高溫的影響，蛋白質(zhì)會(huì)由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài)，從而出現(xiàn)沉積物，影響質(zhì)量。因此，根據(jù)固體飲料的溶解性，使用60℃左右的溫水沖調(diào)。

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